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Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

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Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

HUEVOS CON CALABACÍN , JAMÓN Y QUESO con Thermomix®

01 June 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

01 June 2023

Es una receta ideal para tomar a cualquier época del año .Nos sirve para plato principal como para un desayuno o una cena es rápido ,fácil y económico ,ideal para una dieta saludable ,es una recta como cena de diario muy completa ,se come caliente.


RECETA DE COOKIDOO

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Ingredientes

  • 150g de calabacín con piel en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm.
  • 100g de jamón serrano en dados
  • 30g de aceite de oliva
  • 6 huevos
  • 60g de queso parmesano rallado
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • perejil fresco picado ó cebollino picado.
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon el calabacín en el vaso y programa3seg/vel4.Con la espátula ,baja el calabacín hacia el fondo del vaso.

2 Paso

Coloca la mariposa en las cuchillas .Incorpora el jamón y el aceite y programa 5min/120º/vel1.

3 Paso

Añade los huevos ,el queso rallado ,la sal y la pimienta. Sin poner el cubilete programa 6min/Varoma/vel1.

4 Paso

Sirve encima de tostas y espolvorea con un poco de perejil picado ó cebollino picado.

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Puedes poner el jamón encima en lonchas en vez de ponerlo a dados é incluso lo puedes sustituir por pavo ó jamón dulce

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