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Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

MACARRONES BOLOÑESA con Thermomix®

22 December 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

22 December 2022
Categoría:

La pasta  la podemos comer a cualquier época del año y tanto para una comida como para una cena ,es económica ,fácil de elaborar, de diario ,le podemos poner por encima queso  y la gratinamos .Es un ingrediente que gusta tanto a niños como a mayores. Podemos escoger la cantidad que queramos ,se calcula 100g por persona. Es muy típica de Italia.


RECETA DE COOKIDOO

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Ingredientes

  • 1 cebolla a cuartos
  • 2 zanahorias cortada a trozos medianas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de apio
  • 50g de aceite de oliva
  • 250g de carne picada mixta
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 400-500g de tomate frito
  • 1 pellizco de azúcar
  • 400g de agua
  • 300g de macarrones
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso la cebolla ,las zanahorias ,el ajo ,el apio y el aceite. Trocea 3seg/vel5y sofríe 7min/120ºC/vel1.

2 Paso

Añade la carne picada ,la sal el orégano y la pimienta .Mezcla bien con la espátula y rehoga 5min/100ºC/ giro inverso /vel cuchara .

3 Paso

Incorpora el tomate frito ,el azúcar y el agua y programa 5min/100ºC/giro inverso /vel cuchara.

4 Paso

Añade los macarrones y programa tiempo indique el paquete/100ºC/giro inverso/vel cuchara.

5 Paso

Vierte los macarrones en un fuente .Sirve inmediatamente.

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Puedes gratinarlos con 150g queso rallado

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22 December 2022
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