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Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

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Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

NUECES PACANAS ESPECIADAS con Thermomix®

31 May 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

31 May 2023

Esta receta es ideal para un aperitivo ,ó como snack. Son frutos secos que podemos hacer crujientes ,salados ,incluso picantes si queremos e incluso dulces. Lo podemos comer fríos como templados.


RECETA DE COOKIDOO

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Ingredientes

  • 30g de azúcar
  • 2 pellizcos de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta de Cayena molida(opcional)
  • 250g de nueces pacanas
  • 15g de aceite de oliva
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso el azúcar, la sal y la pimienta de Cayena molida y pulveriza 20seg/vel10.Retira del vaso y reserva.

2 Paso

Pon en el vaso las nueces pacanas y el aceite e inicia Alta Temperatura.

3 Paso

Incorpora el azúcar pulverizado reservado alrededor de las cuchillas y rehoga 3min/120º/ giro inverso /vel1.

4 Paso

Retira del vaso ,deja enfriar durante 15-20minutos y sirve como aperitivo.

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