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Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

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Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

ALUBIAS CON GAMBAS con Thermomix®

03 November 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

03 November 2024

Es una receta de cuchara ,ideal par comerla caliente en invierno ,de diario ,es muy versátil ,porque también podemos hacerla con garbanzos e incluso sino tenemos gambas con un poco de bacalao a dados .Rápida de hacer  .Esta receta puedes escoger la raciones.


RECETA DE COOKIDOO-COLECCIONES: DE CUCHARA

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Ingredientes

  • 50-70g de puerro (solo la parte blanca)en 2-3 trozos
  • 2 dientes d eajo
  • 50-70g de zanahoria en 2-3 trozos
  • 30g de cebolla
  • 40g de aceite de oliva
  • 400g de caldo de pescado ó bien de verdura
  • 400g de judías blancas cocidas en (conserva) aclaradas y escurridas
  • 100g de gambas crudas peladas
  • 1 cucharada de perejil fresco
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso el puerro ,la zanahoria ,el ajo ,la cebolla y el aceite vel.vel1..Trocea 3seg/vel5.y sofríe 8min/120ºC/vel1.

2 Paso

Añade el caldo y programa 6min/100ºC/vel1.

3 Paso

Incorpora las judías y las gambas y programa 2min/100ºC/vel cuchara .Vierte en una fuente honda y deja reposar unos minutos. Espolvorea  con el perejil .

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