Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 6 personas
Ideal para quien le gusta los potajes ,comida de cuchara y caliente .Puedes cambiarle la col por berza ,acelga...Es una receta para 4-6 raciones pero puedes si quieres doblarla ,pues las judías blancas se ponen en el recipiente Varoma y la verdura cortada muy pequeña en la bandeja Varoma.
Pon el el vaso el aceite ,el chorizo y el unto y sofríe 3min/120ºC/vel1.
Mientras tanto ,ponga las judías blancas en el recipiente Varoma ,aclárelas bajo el grifo de agua y escúrralas .Coloque los grelos en la bandeja Varoma .
Mientras tanto,pon las judías blancas en el recipiente Varoma acláralas y escúrrelas .Coloca los grelos en la bandeja del Varoma Acláralos y escúrrelos
.Incorpora el cestillo con las patatas dentro del vaso ,el agua y la sal .
Pon dentro del vaso el cestillo con las patatas ,el agua y la sal
Sitúa el recipiente Varoma en su posición con las judías blancas y los grelos. Tapa y programa 22min/Varoma/ giro inverso/vel cuchara.
Retira el Varoma ,pon los grelos y las judías en una cazuela y añade el lacón .Saca el cestillo con la espátula y pon las patatas y seguidamente el contenido del vaso y mezcla bien .Deja reposar unos minutos y sirve.
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