Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 6 personas
Receta que podemos hacerla en todas las épocas del año de cocina de diario ,muy típica de Semana Santa ,también podemos hacerla con espinacas si preferimos.
RECETA DE COOKIDOO
Pon en el vaso los ajos ,el pimiento ,la cebolla .el puerro ,el tomate y el aceite. Trocea 4seg/vel4y sofríe 10min/120ºC/vel1.
Añade el pimentón la pimienta ,el laurel, las acelgas, el agua y programa8min/100ºC/giro inverso/vel cuchara.
Incorpora la calabaza ,el bacalao,100g de garbanzos y la sal .Sitúa el recipiente Varoma en su posición con 700g de garbanzos .Tapa y programa 15min/Varoma/giro inverso/vel.cuchara.
Vierte el contenido del vaso en una sopera o bol grande y añade los garbanzos del reci`piente Varoma. Mezcla con la espátula y sirve inmediatamente.
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