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Thermomix® Barcelona Centro

MARIA TERESA PEREZ LOPEZ

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de thermomix de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día

CREMA DE AHUMADOS Y GAMBAS con Thermomix

10 de enero de 2025

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

6 personas

10 de enero de 2025

Categorías:

Navidad

Pescados y mariscos

Legumbres y platos de cuchara

Receta ideal para cualquier ocasión que tengas que hacer alguna celebración tanto en fiestas de NAVIDAD, cumpleaños ,cualquier época del año .

RECETA DE COOKIDOO-COLECCIÓN Nº178

Ingredientes

FUMET -250g de gambas frescas enteras sin pelar

500g de agua

CREMA

30g de mantequilla en trozos pequeños

40g de aceite de oliva

100g de zanahoria en rodajas

150g de puerro en rodajas

1 diente de ajo

300g de nata (18% materia grasa)

un poco de sal

100g de salmón ahumado en trozos pequeños

Pasos de la receta

Paso

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