Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 4 personas
A quien no le gusta el arroz?Esta receta es una de las más de 600 recetas que tiene COOKIDOO de arroces .Esta receta ,se elabora con muy pocos ingredientes ,es económica y fácil de hacer .Es un arroz jugoso y para 4 raciones .
Pon en el vaso el ajo ,la cebolla y el pimiento .Trocea 2seg/vel5.Retira a un bol y reserva.
Pon en el vaso las costillas y el aceite y sofríe 15min./120ºC/giro inverso/vel .cuchara.
Añade la verdura troceada y rehoga 2min./120ºC/ giro inverso/vel cuchara.
Incorpora el pimentón y rehoga 2min/120ºC/giro inverso /vel cuchara.
Agrega el vino y,sin poner el cubilete,evapora5min./Varoma/giro inverso/vel cuchara.
Incorpora el agua y la sal y programa 15min/100ºC/giro inverso/vel cuchara.
Añade el arroz y el azafrán y programa 12min/100ºC/GIRO INVERSO/VEL CUCHARA.
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