Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:40:00 mins
Ración para 6 personas
Es una receta muy versátil, púes tanto me sirve para una comida ,una cena ó incluso para una comida ó picoteo algo informal .Puedes cambiar las diferentes verduras e incluso los diferentes tipos de arroces .Lo bueno es que se come frío como una ensalada ,lo que te permite poderlo hacer en el momento que te interese con antelación
Encontrarás la receta en Cokidoo
Pon el jamón en el vaso y trocea 4segvel 4/.Retira y reserva.
Pon la zanahoria en el vaso y trocea 2seg/vel 5.Ponla en el recipiente Varoma ,juntamente con los guisantes y las gambas y reserva.
Cubre con papel vegetal la bandeja del Varoma ,pincélala un poco con aceite .Bate los huevos y pon seguidamente en la bandeja del Varoma y reserva.
Pon en el vaso los ajos y el aceite .Introduce el cestillo en el vaso con el arroz ,la sal y el agua .Mezcla bien con la espátula para que se moje bien el arroz y se cueza por igual .Coloca el recipiente Varoma con la bandeja bien tapado en su posición y programa 16min/Varoma/vel4.Con la muesca de la espátula extrae el cestillo y vierte el arroz en un bol grande o fuente .Retire el Varoma .
Seguidamente vacía el agua del vaso y añade a trozos grandes la tortilla de la bandeja Varoma y trocee 2seg-4seg./vel.4 .Ponlo con el arroz .Añade los trozos de jamón reservados
Vacía el recipiente Varoma con la zanahoria ,los guisantes y las gambas juntamente con el arroz
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