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Thermomix® Barcelona Centro

MARIA TERESA PEREZ LOPEZ

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de thermomix de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día

RAGÚ DE SALMÓN EN SALSA DE ALCAPARRAS con Thermomix

5 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:50:00

Ración para:

4 personas

5 de febrero de 2026

Categorías:

Pescados y mariscos

Es una receta que podemos comerla como un plato principal ,es una receta sana, saludable ,hecho el pescado al vapor ,fácil y en cualquier ocasión y época del año podemos hacerla ,tanto para una comida ,como para una cena.

RECETA DE COOKIDOO

Puedes hacer media receta ,los tiempos los mismos y poner los lomos del salmón enteros

Ingredientes

50g de aceite de oliva

2 chalotas ó cebolla pequeña partida en dos

1 diente de ajo

1 cucharadita de sal

200g de vino blanco

400g de agua

500g de patatas en trozos

600g de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentados

2 cucharadas de alcaparras

Pasos de la receta

Paso

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