Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Hoy me he decidido a hacer esta receta de la colección basicos para dorar de cookidoo ,te la aconsejo ,púes tanto sirve para acompañamiento de unas carnes,pescados ,de ingrediente para una pizza,para hacer una ensalada añadiendole unas judias blancas,añadirle una berenjena dorada, calabacin dorado ...Como puedes ver es muy vérsatil .Se hace en 15 minutos a alta temperatura ,por eso queda caramelizada sin necesidad de ponerle azúcar y con muy poco aceite
CEBOLLA Y PIMIENTOS DORADOS
INGREDIENTES
20g de aceite
200g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
170g de cebolla en octavos
PREPARACIÓN
1-Ponga en el vaso 15g de aceite y el pimiento e inicie alta temperatura
2-Añada 5g. de aceite y la cebolla e inicie alta temperatura.Utilice a su gusto
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