Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Hoy he hecho un pisto y he aprovechado para hacer al vapor unas patatas tamaño bravas y una patata como si fuera al caliu ,partida `por la mitad y con la piel ,todo esto en el recipiente Varoma y en la bandeja del Varoma he hecho al papillote 2 filetes de merluza salpimentados y con tomillo y rodajitas limón
Lo que digo siempre .GRACIAS AL VAROMA OPTIMIZAMOS TIEMPO Y COMEMOS MUCHO MÁS SANO
PISTO
TIEMPO 20 MINUTOS
INGREDIENTES
150g pimiento rojo
150g pimiento verde
100g. calabacin
300g cebolla
1-2 dientes ajo (opcional)
100g aceite
400g de tomate triturado
1 cucharadita de sal
1 pellizco pimienta
PREPARACION
1-Pon los pimientos,la cebolla ,el ajo y el calabacín , trocea 6 seg./vel.4,si te gusta mas troceado añadela unos segundos más
2-Pon el aceite y sofríes 20min/120ºC/vel 1,giro inverso
Sugerencias:cambia a temperatura Varoma y puedes aprovechar para cocinar al vapor ....
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