Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 1 personas
Es la receta que sustituye a lo que llamamos las pastillas de caldo, de esta forma nos las hacemos nosotros mismos .Es muy versátil ,tanto nos sirve para añadir a un guiso, como para hacer una sopa, cualquier salsa que queramos darle más gusto...sale muy económica ,fácil de hacer ,se conserva en el frigorífico en un pote y vamos sacando la cantidad que necesitamos ó bien se puede poner en las cubiteras en el congelador.
Receta de COOKIDOO
Pon el pollo en el vaso y pica 5seg/vel 7.Retira el pollo a un bol y reserva.
Pon en el vaso las verduras y las hierbas y trocea10seg /vel 5.Con la espátula ,baja los ingredientes hacia el fondo del vaso .
Añade la sal ,el vino blanco y el pollo picado reservado. Pon el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete para evitar salpicaduras y programa 25min/Varoma/vel2. La mezcla espesará y se secará bastante .
Retira el cestillo ,coloca el cubilete y tritura 1min./vel 4.Vierte en un tarro hermético y deja enfriar antes de utilizarlo o guárdalo en el frgorífico .
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