Pon un bol sobre la tapa del vaso y pesa dentro el arroz largo .Cubre el arroz con agua y deja aparte en remojo.

Sazona los filetes de pescado con 1-2 pellizcos de sal y de pimienta ,si los filetes son finos ,enróllalos y sujeta con un palillo ,evitará que se pasen de cocción. Pon los filetes de pescado sobre papel de hornear(30x40cm),añade 6 tomates cherry en mitades y sazona con 1-2 pellizcos de sal .En otro papel de hornear (30x40cm),pon la manzana y la pera y riega con miel y zumo de limón .Forma papillotes ,doblando los bordes juntos de ambos papeles a lo largo varias veces y después ,dobla los extremos y pon los papillotes en el recipiente Varoma. Coloca la bandeja Varoma y pon en ella los bastones de zanahoria y los espárragos .Reserva el Varoma aparte. 

Pon en el vaso la harina ,el azúcar moreno y la mantequilla y mezcla 10seg/vel5.Vierte la mezcla del Crumble en un bol y reserva.

Pon en el vaso la cebolla ,el ajo, la calabaza y el aceite .Trocea 2seg/vel5 y sofríe 8min/120ºC/vel 1.

Añade los tomates .Escurre el arroz en el cestillo e introduce el cestillo con el arroz en el vaso .Añade 1 cucharadita de sal ,1 pellizco de pimienta molida(opcional) y el agua. Sitúa el Varoma en su posición y programa 20min/Varoma/vel1. Mientras tanto ,precalienta el horno a 180ºC.

Sitúa el Varoma tapado sobre el plato para mantener el contenido templado .Con la muesca de la espátula ,extrae el cestillo Tritura la sopa 1min/vel4-9 progresivamente.

Divide los trozos de manzana y pera y el jugo de cocción del papillote  entre dos recipientes de cerámica para horno (aprox.12cm)espolvorea con la mezcla del Crumble reservada y hornea hasta que esté dorado (180ºC),de 15-20minutos.

Sirve la sopa espolvoreada con cebollino picado como entrante ,el pescado con arroz y verduras como plato principal y el Crumble de postre.