Caracolas de Hojaldre y Gorgonzola.

Vaya idea mas chula la de sustituir las típicas tostaditas del súper por estas caracolas de hojaldre

En este caso pusimos una crema de queso gorgonzola, pero puedes servirlas con lo que mas te guste.

Es un aperitivo moderno que puedes tener preparado con antelación y que solo tendrás que montar en el último momento. Ni manchas la cocina.

Puedes cambiar el Gorgonzola por cualquier otro "diu" untable, como por ejemplo un pintxo Donosti como este, que además es uno de mis preferidos.

Haz fotos si las haces... van a volar en la mesa.

Disfruta

Mó.