Hace mucho tiempo que intento llegar a mis clientes y amigos a través de un blog y por fin Vorwerk me ofrece la posibilidad de hacerlo de una forma fácil. Espero poder ofreceros mis consejos, transmitiros mi entusiasmo por esta fabulosa máquina y demostraros que es imprescindible en vuestras cocinas.
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EL "SUPERZUMO"
30 April 2020
Así he bautizado al zumo que tomamos todos los días en casa nada más levantarnos. Rebosante de vitaminas y nutrientes, y con un color que dice ¡bébeme!. Olga y Cristina, nuestras amigas terapeutas de Akers, pendientes de nuestra salud en todo momento, nos lo recomendaron hace tres años y ¡no hemos fallado ni un día!.
Entre todos los ingredientes del zumo tenemos una buena dosis de ácido fólico, vitamina C, vitaminas del grupo B, E, K, potasio, magnesio, fósforo, calcio, hierro, yodo… Es un anticancerígeno y regula la tensión arterial, entre otras cosas.
Yo lo preparo un poco a ojo, pero me he entretenido en pesar los ingredientes para ofreceros la receta para una ración. El plátano es importante, porque le da dulzor y suaviza la textura terrosa de la remolacha.
INGREDIENTES
60 g de manzana (aproximadamente media)
30 g de remolacha fresca (no cocida)
20 g de zanahoria
10 g de apio
25 g de plátano
150 g de agua (o agua y hielo)
PREPARACIÓN
- Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 1 minuto*, velocidad 10.
- Vierte en un vaso y bébelo inmediatamente.
* 1 minuto con TM6, 1,5 minutos con TM5, 2 minutos con TM31
30 April 2020
