Bombones de chocolate

#Postres y dulces 14 febrero 2021



Hoy San Valentín, día de los enamorados. Yo soy una enamorada de la vida en general, pero en particular de mi familia y de mis amigos. Que mejor que demostrarles con corazones de chocolate lo bonita que es la vida a su lado. He hecho los bombones a mi manera inspirándome en una receta de trufas. Una vez he tenido el chocolate templado en el molde he puesto avellanas o bien almendra triturada y lo he bañado con el chocolate y el resultado es el que veis en la foto.