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Thermomix® Barcelona Centro

REME ROBLES

Hola mi nombre es Reme y me encanta el mundo de la cocina y en especial la repostería. Hace muchos años que tengo Thermomix y desde un tiempo trabajo para esta empresa. En realidad no se puede llamar trabajo a algo que te da tanta satisfacción.

Espero que me acompañes en el fantástico mundo Thermomix.

Migas súper fáciles de sémola

2 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

4 personas

2 de mayo de 2023

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Las migas son muy populares, dependiendo la zona se hacen de pan, de harina ó sémola, como es el caso de las que te presento a continuación.

Las migas eran un alimento muy humilde, que se hacían a la lumbre y se comían en la misma sartén alrededor de esta.

Dependiendo de la época del año se acompañan de ingredientes de temporada, sardinas, boquerones, bacalao, tocino, morcilla, chorizo… y también fruta del tiempo que le aporta ese frescor y hace comerlas más fácilmente.

Si mi abuela hubiera visto que fácil y ricas salen en Thermomix se quedaría boquiabierta.

Hace unos meses mi compañera Loli Peña y una servidora, hicimos un directo por Instagram donde dimos algún truco y elaboramos las migas en un “chimpú” clicla aquí para verlo. ??https://www.instagram.com/tv/CiQTXEWKLuK/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Te dejo la receta a continuación para que la puedas exportar y cocinar desde tu Thermomix en cocina guiada. Más fácil imposible.

Si necesitas más información sobre esta u otra receta o sobre Thermomix o cómo adquirir uno, no dudes en contactarme.

Te invito a que me sigas por Instagram y no te pierdas nada.

@remeroblesthermomix

Un saludo

Reme R

Ingredientes

300 gr harina de sémola

250 gr de agua

6 ajos pelados

1 cucharadita de sal

75 gr de aceite virgen extra

Tocino dorado en alta temperatura para acompañar

Chorizo dorado en alta temperatura para acompañar

Pasos de la receta

Paso

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