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Thermomix® Barcelona Centro

REME ROBLES

Hola mi nombre es Reme y me encanta el mundo de la cocina y en especial la repostería. Hace muchos años que tengo Thermomix y desde un tiempo trabajo para esta empresa. En realidad no se puede llamar trabajo a algo que te da tanta satisfacción.

Espero que me acompañes en el fantástico mundo Thermomix.

Azúcar perlado súper fácil

18 de junio de 2023

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

1 personas

18 de junio de 2023

Categorías:

Trucos

Técnicas básicas

Postres y dulces

Como lo prometido es deuda, aquí estoy con el azúcar perlado.

Las/los que vinisteis a mi última clase de cocina donde también elaboré 2 cocas os hable de este azúcar perlado y os prometí la receta.

He de decir que he buscado por aquí y por allí y he probado recetas con otras técnicas que no me han acabado de convencer, esta os puedo decir qué he adaptado y es súper buena.

Hazla, deja secar bien y guarda en un tarro de cristal bien cerrado.

Utiliza en el roscón de reyes, en la coca de Sant Joan, en unos maravillosos gofres Belgas o en cualquiera bollo que se te ocurra. Aguanta muchísimo tiempo en un lugar oscuro y seco.

Te dejo aquí ?? el vídeo de Instagram donde doy otros tips para darle un toque de aroma al azúcar.

Si tienes cualquier duda sobre esta o cualquier receta, sobre Thermomix o quieres adquirir un Thermomix, no dudes en ponerte en contacto contigo, estaré encantada de atenderte.

Reme Robles 647 76 55 79

Instagram remeroblesthermomix

Utiliza en roscones, cocas, gofres o bollos. En mi Instagram remeroblesthermomix tienes un vídeo con otros tips.

Ingredientes

200 gr de azúcar

15 gr de agua

Pasos de la receta

Paso

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