Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

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HUMMUS DE LENTEJAS con Thermomix®

28 marzo 2022

Tiempo de preparación 00:05:00 mins

Ración para 1 personas

28 marzo 2022

Es una receta muy fácil y rápida de hacer ,se ponen todos los ingredientes de una vez ,es muy digestiva ,sana y saludable


Yo lo hago con lentejas rojas recién hervidas ,queda mas suave ,más fina

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 40g de semillas de sésamo tostado
  • 30g. de zumo de limón
  • 70g de aceite de oliva
  • 70g de lentejas rojas cocidas y bién escurridas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita comino(opcional)
  • 10 almendras crudas(opcional)
  • 1 pellizco de clavo molido

Pasos de la receta

1 Paso

Pon todos los ingredientes en el vaso y tritura 30seg/vel5-10 progresivamente. Con la espátula ,baja la mezcla de ingredientes hacia el fondo del vaso .Coloca el cubilete en la tapa y tritura de nuevo 30 seg/vel5-10 progresivamente .

2 Paso

Sirve inmediatamente ó bien reservalo en la nevera.

Le pongo un poco de pimentón y aceite por encima ,queda más gustoso .Lo puedes comer con bastones de verduras :zanahoria, pepino...

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