Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Encontrarás la receta en LA PLATAFORMA COOKIDOO. EN LA COLECCIÓN"BASICOS PARA DORAR" "HE HECHO BERENJENA DORADA" ,puedes hacer más cantidad o menos ,ten presente la proporción de aceite y después he hecho una TORTILLA DE BERENJENA .Sale espectacular ,rápida de hacer y además se utiliza muy poco aceite, queda como caramelizada, supergustosa ,le pongo muy poca sal.
TORTILLA DE BERENJENA
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