Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 4 personas
Es una receta que la podemos hacer cualquier época del año y para cualquier ocasión que queramos hacer un pica-pica un entrante ó un aperitivo ó simplemente nos apetece para cenar como segundo plato algo suave.
RECETA DE COOKIDOO COLECCIÓN- COMUNIDAD DE MADRID
Pon en el vaso la cebolla y el perejil y pica 5seg/vel 5.
Añade el bacalao y mezcla 6seg/vel4.Retira a un bol y reserva.
Pon en el vaso el agua y las patatas y programa 15min/100ºC/vel cuchara. Escúrrelas a travás del cestillo .
Pon en el vaso las patatas cocidas y trocea 6seg7vel 4.
Añade los huevos ,el bacalao reservado la sal y la pimienta .Mezcla 20seg/vel4.retira a un bol.
Pon a calentar el aceite en un cazo ó sartén ,forma los buñuelos con ayuda de dos cucharas y fríelos en el aceite caliente .Escurre sobre papel de cocina .
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