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Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

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Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

ROLLITOS DE SALMÓN AHUMADO CON VINAGRETA TEMPLADA DE TOMATE PARA DOS con Thermomix®

18 October 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

18 October 2024
Categoría:

Esta receta es muy ligera ,rápida y fácil de hacer ideal tanto para una fiesta ,como entrante acompañada de unas verduras... ó aperitivo como a diario .


COOKIDOO -COLECCIÓN  "LIGERAS PARA DOS"

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Ingredientes

  • 40g. de cebolla
  • 35g de aceitunas verdes sin hueso
  • 75g de palitos de cangrejo
  • 1 huevo duro
  • 75g de tomate pelado (cortado a cuartos, sin piel)
  • 1 pellizco de sal
  • 10g de azúcar
  • 15g vinagre de vino blanco
  • 50g de aceite oliva
  • 50g de gulas
  • 4 lonchas de salmón ahumado (aprox.150g.)
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso la cebolla y las aceitunas y trocea 3seg/vel5.Retira a un bol y reserva.

2 Paso

Pon en el vaso los palitos de cangrejo y el huevo duro y trocea 3seg./vel.4.Retira al bol con la cebolla y las aceitunas y reserva.

3 Paso

Pon en el vaso el tomate y trocea 3seg/vel5.Con la espátula ,baja el tomate hacia el fondo del vaso.

4 Paso

Añade la sal ,el vinagre y el aceite y programa 6min./100ºC/VEL1.Mientras tanto ,mezcla las gulas con los ingredientes reservados en e bol.

5 Paso

Reparte la mezcla en las lonchas de salmón y enróllalas .Retira la vinagreta del vaso y sirve los rollitos salseados con la vinagreta (puede estar caliente como fría).

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18 October 2024
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