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Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

TURRON DE CHOCOLATE Y PISTACHOS con Thermomix®

31 December 2023

icon-clock Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

31 December 2023
Categorías:

Receta típica de las fiestas Navideñas en España y Europa ,LO hacemos para ofrecer como postre juntamente con los barquillos, Neulas  que también hay de chocolate  para tomar con el Cava con el bridis de Nochevieja .


RECETA DE COOKIDOO

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Ingredientes

  • 250g de chocolate fondant para postres (50€ cacao)en trozos
  • 250g de chocolate con leche en trozos
  • 80g de manteca de cerdo
  • 200g de pistachos
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Pasos de la receta

1 Paso

Corta dos tiras de papel de horno 25x18,5 cm y otra de 30x 8,5cmy forra cruzándolas ,dos cajas de madera para turrón .

2 Paso

Pon los chocolates en el vaso y ralla 32seg/vel 8. 

3 Paso

Incorpora la manteca y programa 5min/37ºC/vel2.

4 Paso

Añade los `pistachos y mezcla 15seg/giro inverso/vel 3.Vierte en las cajas preparadas ,cubre con el papel que sobresale y coloca la tapa .Reserva en el frigorífico durante aprox.50minutos.Corta en porciones y sirve.

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Puedes hacerlo con otro fruto seco .

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31 December 2023
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