Benvinguts al meu espai a la Blogosfera de Thermomix® .
Desitjo que us agradin les receptes i tallers de cuina que trobareu aquí.
Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.
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CHEESECAKE AL VAPOR
31 May 2021
Hoy toca dulce... y qué mejor que darnos un capricho entre semana? Un cheesecake saludable, ya que se ha hecho al vapor con varoma. Que delicioso queda, un postre facilísimo de hacer.
Con la ayuda de mi pinche #Thermomix®
?Mi truco: Puedes omitir los frutos secos, para los alérgicos, sustitúyelos por más galleta.
⏰ 30 minutos de preparación (2 horas de nevera) ⏰
? 6 raciones ?
Ingredientes base de galletas:
? 20 gramos de mantequilla
? 40 gramos de galletas digestive
? 20 gramos de frutos secos
? 20 gramos de azúcar moreno
Ingredientes para el relleno:
?300 gramos de queso cremoso
? 50 gramos de nata
? 60 gramos de azúcar
? 1 cucharadita de azúcar vainillado
? Sal
? 2 huevos
? 400 gramos de agua
Ingredientes para la cobertura:
? 200 gramos de frutos rojos
? 40 gramos de azúcar
Os dejo link al final de la página.
31 May 2021
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