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MILA MORENO SOLSONA

Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix. Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre THERMOMIX Y SALUD. Con Thermomix puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix para una cocina sana, variada y equilibrada.

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Horchata natural de chufa con thermomix

11 de septiembre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Bebidas


Aquí tenéis una horchata natural, sin conservantes y muy fácil de preparar con nuestra thermomix.
Una sugerencia es que puedes aromatizar la horchata con un palo de canela y cáscara de limón (tritúrelo al mismo tiempo que las chufas).
Y si la prefieres granizada, pon más hielo.
INGREDIENTES:
  • 250 g chufas
  • 500 g agua
  • 60 g azúcar
  • 250 g cubitos de hielo

PREPARACIÓN:

  1. Ponga las chufas a remojar en agua fría la noche anterior.
  2. Escurra las chufas y déjelas secar.
  3. Una vez secas, póngalas en el vaso y pulverice 2 min/ veloc 10.
  4. A continuación incorpore el agua y vuelva a programar otros 2 minutos a la misma velocidad. Cuele la horchata a través de un colador de tela o una gasa. Limpie bien el vaso y vuelva a poner el líquido en el mismo, añadiéndole el azúcar y los cubitos de hielo.
  5. A continuación programe 2 min/veloc 5-10 progresivamente. Sirva de inmediato. LISTA!!!

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11 de septiembre de 2018

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