Mila Moreno Solsona

Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.

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APERITIVO: BRUSCHETTA DE ACEITUNAS, con Thermomix®

08 May 2016

Esta receta en un Antipasti o entrante, original y muy fácil de tenerlo listo para recibir a los invitados.INGREDIENTES:

4-6 Ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)
100 g de aceitunas verdes sin hueso
1/2 chile rojo seco o 1 cayena picante
1 cucharada de piñones
20 g de aceite de oliva
15 rebanadas de baguette tostadas en el horno

PREPARACIÓN:1- Ponga en el vaso la albahaca, el chile, los piñones y el aceite de oliva y triture 10 seg/ vel 6. Con la espátula , baje la trituración hacia el fondo del vaso y triture 5 seg/vel 6. Unte las tostadas con una capa gruesa de la crema, sirva y listo!!!Si tienes alguna pregunta o quieres ver una demostración, puedes ponerte en contacto conmigo, haciendo click aquí.

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