Cangrejos de río en salsa.

Si habéis comido cangrejos de río alguna vez, ya sabréis que esto es mucho mas de chuperreteo que de otra cosa, no es comparable al marisquito, pero con una salsita rica, y con lo baratos que suelen estar, es de vez en cuando, algo muy agradable para compartir. Fácil de cocinar, barato, ¿Qué mas quieres? Mancha en el mantel asegurada, y servilletas de papel, por favor, pues no es algo que debas comer con cubiertos, sino con las manos hasta que no quede una gota de salsa en la cazuela.Te dejo esta receta extraida de www.cookidoo.es. Forma parte de la colección "La gran mariscada"Te recomiendo probarlos, pues aporta los mismos nutrientes que otros crustáceos, proteínas de primera calidad, pocas grasas y aminoácidos esenciales para nuestro organismo.Disfruta!!! Mónica.