Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

Bienvenidos a una nueva publicación.

Hoy traigo un plato riquísimo. muy completo y ligero.

Ligero porque una ración nos aporta 377kcal. completo por sus ingredientes, sepia, arroz y verduras. y riquísimo por su sorprendenten sabor. Un plato que puedes hacer en solo 45 min. y de forma fácil con la cocina guiada de thermomix® . Además cocinamos en niveles ya que el arroz que usaremos de guarnición lo hacemos en el varoma ,en unas flaneritas o similar, este arroz queda muy sabroso y puedes utilizarlo en todos los platos que quieras. Ten en cuenta las proporciones que son las siguientes:

• 30 gr. de arroz
• 50 gr. de agua/ caldo
• 30 min. en varoma

Esta receta está en cookido®, nuestro gran recetario. Yo el único cambio que hago es cuando me pide la pastilla de caldo, le pongo una cucharada de concentrado de verdura que hago yo en thermomix® , es más natural que si lo compras en el mercado y más económico.

Aquí dejo la receta del concentrado.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55143

Hazlo te gustará tanto que ya no volverás a comprarlo hecho.

Mira aquí la receta

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