MACARRONES CON CHAMPIÑONES EN THERMOMIX

HOLA AMIG@SSS!! Y SEGUIMOS AQUÁ EMPEZANDO SEMANITA BUSCANDO IDEAS QUE OS PUEDAN SER ÚTILES PARA PONER EN MARCHA EN VUESTRO THERMOMIX Y QUE OS AYUDE A ESA PLANIFICACÓN DE MENÚ EN CUALQUIER MOMENTO. ESTA RECETA PARTE DE UNAS CUANTOS SENCILLOS INGREDIENTES QUE TENÁA Y COMO LA IMAGINACIÓN JUEGA UN PAPEL IMPORTANTE PARA EL APROVECHAMIENTO Y POR CONSECUENCIA A RENTABILIZAR NUESTRO MARAVILLOSO MAQUINÓN, PUES PREPARÉ ESTOS MACARRONES QUE SALIERON RIQUÁSIMOS. SÉ QUE MUCHOS DE VOSOTR@∫ OS LIMITÁIS A SEGUIR LA RECETA AL PIE DE LA LETRA, PERO APUESTO QUE ESO ES AL PRINCIPIO DE USA THERMOMIX. MÁS ADELANTE, CUANDO TIENES YA MUY CLARO LO QUE VERDADERAMENTE TIENES EN TU COCINA Y LO FÁCIL QUE TE LO HACE TODO, PUES TE LANZAS A INVENTAR Y REINVENTAR, INCLUSO INNOVAR, PORQUE LA CREATIVIDAD QUE TE FLUYE QUIZÁ JAMÁS FUISTE CONSCIENTE DE ELLA. EN CUANTO A LOS INGREDIENTES DE ESTA RECETA SON MUY SENCILLOS. * 350 g de macarrones *  200 g de caldo de verduras o agua * un diente de ajo * sal * 200 g de champiñones * 2 salchichas o algo de carne picada que tengáis. * 1 cucharada de perejil . *40 g de aceite PREPARACIÓN: Pon agua en el vaso , como 1 litro, llévalo a ebullición, programando 20 min/varoma/vel cuchara, giro inverso Cuando veas que ha alcanzado la temperatura deseada, sin dejar que el tiempo pare, vierte por el bocal los macarrones y un poco de sal y rectifica el tiempo de cocción que te indica el paquete o que te guste (hecho o al dente). Pasado este tiempo , saca los macarrones al recipiente varoma para que escurran. y reserva Sin lavar el vaso, programa3 segundos/vel.7 y por el bocal echa el ajo para triturarlo y echa el aceite, baja los trocitos de ajo de las paredes del vaso con la espátula y sofríe, 3 min/120 º/ vel. cuchara giro inverso. añade al vaso los champiñones troceados más o menos a láminas , la sal y un poco de perejil picado y programa 5 min./120º/vel. cuchara . giro inverso. añade las salchichas sin piel, o la carne que tengas y programa 5 minutos /120º/veloc. cuchara. giro inverso. es la hora de poner unos 200 g de agua o caldo de verduras y programar 8 min/ varoma/ vel cuchara , giro inverso. por el bocal puedes controlar si queda demasiado líquido o no para tu gusto y en función de eso, quitas el cubilete para dejar que evapore. para terminar programa 3 seg/vel 5 para que el troceado quede más pequeño y regular y la mezcla quede más uniforme puesto que la carne tiende a hacerse "pelotitas" poner los macarrones en una fuente de servir y añadir el sofrito de champiñones, remover con la espátula y espolvorear con un poco de perejil o si os gusta más el queso rallado también lo podéis poner. Espero que si hacéis esta receta os guste,!!!! es muy fácil y para aprovechar si tienes algún resto de salchichas, carne, verduras. un saludooooo!! y hasta prontoooo