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Thermomix® Barcelona Centro

MARIA DOLORES PEÑA GOMEZ

Hola, soy Loli Peña comercial de Thermomix. Llevo más de 15 años y cada día estoy más enamorada de mi Thermomix. ¡Bienvenidos a mi blog!. Aquí podréis ver las recetas que iré publicando. ¡Un saludo!

PUDIN DE PAN O DE BRIOX.

18 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de diciembre de 2020

Categorías:

Cocción en varoma

PUDIN DE PAN O DE BRIOX:

INGREDIENTES:

4 huevos.
400 gr de leche.
100 g de pan sin corteza del día anterior o briox.
100 g de azúcar.
40 0 50 g de caramelo liquido.
una cucharadita de caramelo liquido.
una cucharada de maicena.
1.000g de agua.

PREPARACIÓN:

caramelizar un molde de aluminio de 1 litro y reserve.
poner los huevos y el azúcar y batir,7s/al 7.
añadir los demás ingredientes.
programamos 2m/90º c/vel2.
ponemos en el vaso el agua y en el varoma el molde tapado con papel albal,y prpgramamos50min/varoma/vel 2-
dejar templar y guardar en el frigorifico.

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