Hola, soy Loli Peña comercial de Thermomix® . Llevo más de 15 años y cada día estoy más enamorada de mi Thermomix® . ¡Bienvenidos a mi blog!. Aquí podréis ver las recetas que iré publicando. ¡Un saludo!
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PUDIN DE PAN O DE BRIOX.
18 December 2020
PUDIN DE PAN O DE BRIOX:
INGREDIENTES:
- 4 huevos.
- 400 gr de leche.
- 100 g de pan sin corteza del día anterior o briox.
- 100 g de azúcar.
- 40 0 50 g de caramelo liquido.
- una cucharadita de caramelo liquido.
- una cucharada de maicena.
- 1.000g de agua.
PREPARACIÓN:
- caramelizar un molde de aluminio de 1 litro y reserve.
- poner los huevos y el azúcar y batir,7s/al 7.
- añadir los demás ingredientes.
- programamos 2m/90º c/vel2.
- ponemos en el vaso el agua y en el varoma el molde tapado con papel albal,y prpgramamos50min/varoma/vel 2-
- dejar templar y guardar en el frigorifico.
18 December 2020
