PASTEL QUESO CON PIÑONES (SIN HORNO)

13 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de enero de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

INGREDIENTES para 2 tartas de este tamaño

500ML NATA PARA MONTAR LIQUIDA

400ML LECHE SEMI

300ML QUESO UNTAR

3 SOBRES CUAJADA ROYAL

100GR AZUCAR

1 BOTE PIÑONES

BIZCOCHOS SOLETILLA

2 MOLDES REDONDOS DESECHABLES DE MERCADONA

PREPARACION

En la base del molde echamos el caramelo liquido hasta cubrirlo todo. Ponemos encima los piñones.

Mezclar todos los ingredientes en el vaso 90ºC, velocidad 4, 10 minutos.

Ponemos la mezcla en el molde vertiendo primero sobre una cuchara soperal. Dejamos que se enfríe unos minutos y ponemos por encima los bizcochos de soletilla mojados en café con leche o en café solo. No mojar mucho. Meter en la nevera toda la noche. Cuando esté cuajada desmoldar poneiendola del reves sobre un plato.

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