BUÑUELOS DE BACALAO

250 g bacalao desalado, sin espina, desmigado, 2 ajos 30 g cebolla, 1 ramillete perejil fresco 30 g aceite de oliva 2 huevos 175 g de cerveza 190 g de harina Un poco de sal y Aceite abundante para freír  Preparación; Poner en el vaso el ajo, la cebolla, el perejil fresco y el bacalao desmigado. Programamos 6 segundos, vel  5; Incorporar el aceite y programar 5 minutos, temperatura varoma, vel 1; Añadir la harina, la cerveza, los huevos y la sal. Programar 10 segundos, vel 6 ; Poner abundante aceite en una sartén y freir los buñuelos con ayuda de dos cucharas grandes: una para coger la masa y la otra para ayudarnos a verterla en la sartén