Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 4 personas
Es una receta muy socorrida para la cocina del día a día ,como si tienes invitados o para fin de semana ,cualquier ocasión es ideal para poder disfrutar de esta receta .Está para mojar pan !!!
Pon en el vaso el aceite y los dientes de ajo .Trocea 6seg/vel5.Sofríe 3min/120ºC/vel1.
Añade la cebolla ,los pimientos rojo y verde .Trocea 4seg/vel5 y sofríe 10min/120º/vel1.
Agrega el vino ó otro líquido escogido y programa 1min/Varoma/vel 1 sin poner el cubilete.
Incorpora los contramuslos de pollo ,el tomate frito, la pastilla de caldo la pimienta, y la nuez moscada y programa20min/100ºC/giro inverso /vel cuchara.
Por último ,añade los champiñones laminados y programa 15min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Vierte en una fuente y sirve caliente.
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