Volver a MARIA TERESA PEREZ LOPEZ

Thermomix® Barcelona Centro

MARIA TERESA PEREZ LOPEZ

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de thermomix de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día

TERNERA ESTOFADA CON ZANAHORIAS

13 de agosto de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

13 de agosto de 2020

Categorías:

Carnes y aves

Hoy he hecho una de las recetas que me enseñó mi madre a hacer .TERNERA ESTOFADA CON ZANAHORIAS,es superfácil de hacer y muy gustosa.

Tiempo total 40minutos

4 raciones

INGREDIENTES

2 dientes de ajo

30g de aceite de oliva

4 zanahorias medianas

1 hoja laurel

1 cucharadita tomate frito ó natural

1 Pellizco pimentón dulce

1 cucharadita de sal y 2 pellizcos de sal para salpimentar

2 pellizcos de pimienta negra para salpimentar

500g. de carne de ternera melosa ,cortada a tacos para estofar

400g de agua

PREPARACIÓN

1º Pon en el vaso el ajo,el aceite,las zanahorias,el laurel y programa 5min./120ºC/ve.lcuchara,giro inverso

2º Añade los trozos de carne salpimentados ,el tomate ,el pimenton y rehoga 7min./100ºC/vel.cuchara,giro inverso

3 ºIncorpora el agua y un cucharadita de sal y programa 30min./varoma/velocidad cuchara,giro inverso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.