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Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

EMPANADILLAS DE POLLO con Thermomix®

01 October 2024

icon-clock Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 18 personas

01 October 2024
Categoría:

Es una receta ideal para cualquier época del año ,fiestas ,cualquier evento ó celebración. Las puedes hacer rellenas de lo que más te guste .Muy versátil.


COOKIDOOO COLECCIÓN-- LA VUELTA AL COLE

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Ingredientes

  • 1 paquete de obleas de empanadillas
  • 100g. de cebolla en trozos
  • 50g pimiento rojo
  • 20g de mantequilla ó aceite de oliva
  • 300g de pechuga de pollo o pavo en trozos de 3-4 cm semicongelados
  • un poco de pimienta molida
  • pimentón dulce al al gusto
  • 3 cucharadas de picatostes
  • 4 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso la cebolla y el pimiento y trocea 5seg./vel5.Con la espátula ,baja los ingredientes hacia el fondo del vaso .

2 Paso

Añade la mantequilla y sofríe 5mni/120ºC/VEL2.

3 Paso

Añade el pollo ,1 cucharadita  de sal ,la pimienta y el pimentón y trocea 4seg/vel 5.5.

4 Paso

Añade los picatostes y la leche y la leche y mezcla 20seg/giro inverso/vel4.Retira aun bol y reserva en el frigorífico .

5 Paso

Precalienta el horno  a 220ªC.y reserva .Forra una bandeja  de horno con papel de hornear y reserva. 

6 Paso
Pon en el centro de cada oblea 1 cucharada de el relleno de pollo ,dobla la masa  por la mitad  para formar un semicirculo y sella los bordes con un tenedor . Coloca las empanadillas en la bandeja preparada y pincela con leche .Espolvorea con semillas de sésamo.
7 Paso

Hornea durante 25minutos(220ªC)o hasta  que estén doradas .Retira del horno y sirve templada o fria .

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PUEDES AÑADIRLE 1-2 PELLIZCOS DE CHILE O CAÑENA( SIN LAS SEMILLAS)

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01 October 2024
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