Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 4 personas
Es una receta típica de Italia , muy fácil y rápida de hacer ,lleva pocos ingredientes ,no lleva ni gluten ,ni lácteo, ni huevo ,por lo cual es una receta apta para todo tipo de alimentación que puedas seguir si tienes algún tipo de intolerancia alimentaria.
RECETA DE COOKIDOO ITALIA
Pon en el vaso el ajo, la albahaca y el aceite .Pique 3seg/vel7 y sofría 3min/120ºC/vel1.
Coloca los filetes de ternera sobre las cuchillas ,sin apilar y añade el tomate triturado ,el tomate concentrado ,las alcaparras,el orégano y la sal .Rehoga 8min/120ºC/giro inverso /vel 0,5.
Vierte los filetes en una fuente y coloca encima los trozos de mozzarella.
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A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
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2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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