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Desitjo que us agradin les receptes i tallers de cuina que trobareu aquí.
Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.
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BAGELS
16 January 2021
Viernes por la noche... pizza? Burgers? Y si probamos con unos bagels? Esta ha sido nuestra propuesta para dar la bienvenida al fin de semana. Una noche de bagels y películas!?
Con la ayuda de mi pinche #thermomix y mi segundo vaso
?Mi truco: Se puede rellenar de lo que más os guste, en este caso, yo lo he rellenado de salmón ahumado, canónigos y queso cremoso.
⏰ 2 horas en total ⏰
? 11 raciones ?
ngredientes:
? 1130 g de agua
? 10 g de levadura prensada fresca
? 20 g de azúcar
? 120 g de harina de repostería
? 130 g de harina de fuerza
? ½ cucharadita de leche en polvo
? 5 g de aceite de girasol
? 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
? 1 huevo batido para pintar
? semillas de sésamo (se puede usar semillas de amapola o otras
16 January 2021
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