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Desitjo que us agradin les receptes i tallers de cuina que trobareu aquí.
Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.
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Ternera Stroganoff
06 April 2021
Este fue un plato estrella en mi casa. Probadlo, será éxito asegurado??. Lo podéis acoñpañar de pasta, arroz, unas patatas. Lo que os apetezca.
Con la ayuda de mi pinche #Thermomix® .
?Mi truco: Esta vez sustituí la ternera por secreto ibérico. Se puede hacer también con pollo.
⏰ 60 minutos en total ⏰
? 5 raciones ?
Ingredientes:
? 40 gramos de aceite de oliva virgen
? 600 gramos de carne
? Pimienta
? Sal
? 100 gramos de cebolla
? Ajo
? 250 gramos de champiñones
? 30 gramos de agua
? 10 gramos de maicena
? 1/2 cucharadita de concetrado de caldo de carne
? 1 cucharadita de mostaza
? 200 gramos de nata
? 50 gramos de pepinillos en vinagre
? Perejil
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r432318
06 April 2021
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