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HUEVOS RELLENOS DE JAMÓN CON Thermomix®
19 January 2022
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 6 personas
Una receta súper fácil de hacer y muy muy apetitosa. Además el huevo nos aporta una cantidad considerable de proteína.
Una receta que tanto podemos hacer como primer plato o un entrante. Para comer como para una cena.
Os la recomiendo éxito asegurado¡¡
Ingredientes
- 6-12 hojas de lechuga
- 2 zanahorias
- 300g de agua
- 6 huevos
- 150g de jamón curado en dados
- 50g de queso cremoso
- 3og de pepinillos
- 1 cucharadita de mostaza
- 50g de aceitunas
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Ponemos en el vaso la lechuga y la cubrimos de agua, picamos 10 seg /vel 4.
A continuación pondremos la lechuga sobre una bandeja y reservaremos.
2 Paso
Ponemos las zanahorias en el vaso y rallamos 8 seg / vel 5. Retiramos a un bol y reservamos.
3 Paso
Ponemos el jamón en el vaso y troceamos 5 seg/ vel 8 y reservamos.
4 Paso
Cortamos lo huevos longitudinalmente, que habremos cocido previamente con el modo cocción de huevos .
5 Paso
Añadimos las yemas de los huevos cocidos, el queso, los pepinillos y la mostaza y trituramos 20 seg/vel 8. Vertimos la pasta en una manga pastelera con boquilla rizada y vamos rellenando las claras de huevo.
Ponemos los huevos sobre la lechuga que previamente hemo preparado en una bandeja y decoramos con la zanahoria rallada y las aceitunas. Regamos los huevos con el aceite en el momento de servir.
Podemos decorar con lo que más nos guste . Yo puse aceitunas negras pero podríamos haber puesto verdes o también pepinillo, un poco de mayonesa.<br />Lo que más os guste o tengáis en vuestra nevera.
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19 January 2022
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