NATILLAS CON THERMOMIX

27 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

6 personas

27 de enero de 2022

Categorías:

Postres y dulces

...Qué mejor que cocina tus propios postres en casa. Gracias a Thermomix podemos hacer natillas caseras! Un postre tradicional de nuestra cocina, una receta muy sencilla y económica que se prepara con ingredientes que todos tenemos en casa.

Como todas las recetas tradicionales, tiene muchas variaciones y se puede adaptar al gusto de cada uno cambiando la cantidad de azúcar, aromatizando la leche con canela o limón en lugar de vainilla, dejando una textura más líquida o más espesa...

Podemos acompañar las natillas con alguna galleta, en casa también nos gusta con frutos rojos.

Ingredientes

90 - 130 g de azúcar

600 g de leche entera a temperatura ambiente

3 huevos "M" a temperatura ambiente

1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharada de maicena (5-15 g, ajuste a su gusto) (opcional)

6 galletas maría (opcional)

canela molida (para espolvorear)

Utensilios Thermomix

Vasos y tazas

Pasos de la receta

Step <p>Ponemos en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar vainillado y la maicena y programe 8 min/85°C/vel 3.5.</p> illustration

Paso

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