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Thermomix® Barcelona Centro
RAFI GUIJARRO MUÑOZ
Hola soy Rafi Guijarro, comercial de thermomix ®.
Inicio este blog con ilusión y muchas ganas. En él compartiré mis recetas y trucos y espero que os sirva de ayuda.
Podéis visitarme siempre que lo deseéis y que acabéis tan "in love" con thermomix ® como lo estoy yo.
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
4 de febrero de 2026
4
Tiempo de preparación:
00:40:00
Ración para:
6 personas
4 de febrero de 2026
4
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
Estas milhojas de berenjenas es un plato rico en proteínas de elevado valor biológico que le aporta el salmón, la mozzarella y el yogur.
A la vez que es muy bajo en calorías.
Es perfecto como entrante, para sorprender a tus invitados, es una mezcla de sabores muy espectacular.
Una receta de cookidoo®.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r57973
Ingredientes
1750 gr de agua
6 tomates pera
1 - 2 berenjenas ( 500gr aproxi.)
2 bolsas de mozzarella fresca (125 g cada una)
6 lonchas de salmón ahumado ( 120 -130 gr)
1 yogur natural
1 cucharadita de mostaza de Dijon
20 gr aceite de oliva y un poco más para regar
6 remitas de albahaca fresca
30 gr de almendras laminadas tostadas para decorar
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
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4 de febrero de 2026
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