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Thermomix® Barcelona Centro

CARME JOHE

Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con THERMOMIX.

Vaig néixer en una família de pastissers i sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a THERMOMIX.

MUSLITOS de POLLO A LA CATALANA by THERMOMIX

26 de agosto de 2022

Tiempo de preparación:

00:55:00

Ración para:

4 personas

26 de agosto de 2022

Categorías:

Carnes y aves

El pollo a la catalana es un plato muy típico de catalunya.

Transformas un simple pollo en un menú de fiesta. Es sencillo y rápido.

Merece la pena que lo pruebes !!!

En el paso 3 puedes añadir una cucharada de picada y unas ciruelas. Al finalizar unos piñones previamente dorados.

Puedes también aprovechar el Varoma para cocer una ensaladilla rusa, unas patatas de guarnición o unas flaneras con arroz

Ingredientes

80 g de aceite de oliva

130 de cebolla en octavos

6 dientes de ajo

1 hoja de laurel

1 cucharadita de sal

2 pellizcos de pimienta molida

6 muslos de pollo

50 g de brandy

50 g de vino rancio

1o2 tomates maduros a cuartos

1 cucharada de picada (opcional)

Pasos de la receta

Paso

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