Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por … Leer más la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con Thermomix® .Vaig néixer en una família de pastissers i sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a Thermomix® . … Leer menos
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Tortilla de calabacín Thermomix® y vídeo
11 April 2021
Como sabéis los usuarios de TM6, tenemos la función alta temperatura (sofreír) , es una función guiada pero puedes utilizarla y cambiar un poco ingredientes. Os pongo un vídeo donde se ve todo el proceso.
Buscamos la receta pimientos sofritos 400g en cookidoo, y sustituimos por calabacín y cebolla al gusto. Una vez sofrito aprovechando que tenemos el vaso sucio, cascamos los huevos y los batimos. Y por último hacemos la tortilla en la sartén.
Aquí tienes el enlace de cookidoo.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r581071
Resultado espectacular, solo 25 g de aceite y cocina limpia. Pruébala y me cuentas.
Estas cantidades son para una tortilla de 4/6 huevos, si quieres menos cantidad escoge la receta pimientos asados 200 g.
Si tienes dudas o quieres ver una demostración, puedes contactarme desde esta misma página, estaré encantada de atenderte.
@carmetathermo
11 April 2021
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