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Thermomix® Barcelona Centro

REME ROBLES

Hola mi nombre es Reme y me encanta el mundo de la cocina y en especial la repostería. Hace muchos años que tengo Thermomix y desde un tiempo trabajo para esta empresa. En realidad no se puede llamar trabajo a algo que te da tanta satisfacción.

Espero que me acompañes en el fantástico mundo Thermomix.

Deliciosos buñuelos rellenos con toque de anís.

10 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

70 personas

10 de marzo de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

Postres y dulces

Ya tengo el modo Semana Santa activado.

Casi poseída por el espíritu de la cuaresma, me hayo probando y editando recetas clásicas, y porque no dando un toque personalizado.

Estos buñuelos que te comparto a continuación no tienen otro misterio que ese sabor tenue a anís en la masa.

Hazlos tal cual o rellena de lo que más te guste, de nata, crema, trufa, Nutella… o porque no de un salado como por ejemplo cualquier Dip o paté, en Cookidoo® encuentras un montón de ideas.

Te invito a seguirme por Instagram y a que veas el directo con estos buñuelos y todas las sugerencias. ?? sígueme remeroblesthermomix

Si necesitas información sobre esta u otra receta, o sobre Thermomix, no dudes en consultarme. Estaré encantada de atenderte.

Un saludo

Reme Robles

Rellena de crema pastelera, nata, trufa, crema de cacao o de un dip salado o paté.

Ingredientes

230 g de agua

50 g de mantequilla

50 g de manteca de cerdo

1 pellizco de sal

1 cucharadita de azúcar

20g de anís dulce

170 g de harina de repostería

½ cucharadita de levadura química en polvo

4 huevos

500 g de aceite para freír

Azúcar y canela al gusto para rebozar

Pasos de la receta

Paso

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