Coloca el recipiente  Varoma forrado con papel de hornear sobre la tapa del vaso .Pesa en la bandeja los trozos de pollo ,añade el aceite ,1 pellizco de sal ,la pimienta ,mezcla bien con la espátula ,extendiéndolo y reserva.

Forra con papel vegetal  la bandeja Varoma y coloca los langostinos crudos pelados 

Coloca una jarra sobre la tapa del vaso ,pesa el aceite y reserva.

Pon en el vaso los pepinillos y pica 4seg/vel7.Retira a un bol y reserva.

Pon en el vaso el yogur y el vinagre y programa 2min/vel 5 y ves añadiendo a hilo fino el aceite sobre la tapa para emulsionarlo .Con la espátula baja la emulsión hacia el fondo del vaso .

Añade los pepinillos reservados y 1 pellizco de sal y mezcla 5seg/vel4.Retira a un bol y reserva en el frigorífico.

Pon en el vaso 500g de agua  y 2 pellizcos de sal .Introduce el cestillo ,añade las patatas ,las zanahorias y los huevos envueltos en film transparente. Sitúe el recipiente varoma en su posición con la bandeja Varoma y tape .Programe 30min/Varoma7vel1.Retira el Varoma .Con la muesca de la espátula extrae el cestillo .Deja enfriar las patatas refresca los huevos , pélalos y ponlos en la ensaladera juntamente con los langostinos y el maíz. Vacía el vaso.

Pon en el vaso 600g de lechuga trocea 4seg/vel4. 

Incorpora a la ensaladera el pollo ,la zanahoria ,las patatas  y 2 pellizcos de sal .Escurre la lechuga en el cestillo y mezcla bien con la espátula .Añade la salsa de pepinillos en el momento de servir.