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Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

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Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

PIZZAS VARIADAS con Thermomix®

28 March 2023

icon-clock Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 3 personas

28 March 2023

Haciendo la masa básica de pizza ,puedes ir haciendo diferentes rellenos, como en este caso ,una de tomate con  jamón dulce y queso lonchas y lista  a hornear y otra pizza con tomate y variedad de quesos ,Ideal con restos de queso para aprovecharlos .Se le puede poner hierbas aromáticas como: Orégano ,albahaca...E incluso también podemos utilizar esta masa para hacerla dulce  .

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Ingredientes

  • MASA BÁSICA DE PIZZA YA FERMENTADA
  • 6-8 lonchas de jamón dulce
  • SALSA TOMATE ESTILO ITALIANO
  • 6-8 lonchas de queso tipo TRANCHETES
  • restos de diferentes tipos de quesos secos
  • un poco de harina de trigo
  • 1 cucharada colmada de azúcar para espolvorear
  • 1 chorrito de aceite de oliva
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon en la encimera un poco de  harina para poder trabajar la masa. 

2 Paso

Pon encima la masa y la estiras ,fina o gruesa ,el grosor que te guste .La partes en tres ,en este caso ,no la harás gruesa para que te cunda para hacer dos pizzas y la coca dulce.

3 Paso

PIZZA DE TOMATE,JAMÓN DULCE Y QUESO LONCHAS


Coge una  masa estirada.  La puedes poner unos minutos antes al horno  si te gusta crujiente ,o sino le pones primero a la base de la pizza  la salsa de tomate estilo italiano a tu gusto ,seguidamente montas las lonchas de jamón dulce y por ultimo las lonchas de queso y al horno ,entre 10-15 minutos. Ves controlando el horno .Si hace falta le añades 5 minutos más. 

4 Paso

PIZZA DE QUESOS

Pon los restos de queso en el vaso y rállalo 10seg/vel 7.Reserva en el vaso. 

Prepara  la otra masa estirada con  la salsa tomate estilo italiano  y seguidamente pones  el  queso rallado ,la cantidad que te convenga y al horno.

5 Paso

COCA DULCE

Ya con la ultima masa que  te queda pones el chorrito de aceite por encima, esparcido por toda la masa  y seguidamente  le pones  el azúcar ,también esparcido por encima .

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Puedes elaborar las pizzas de diferentes tamaños :Pizza grande y se reparte a trozos ,pizzas individuales más grandes ó más pequeñas .mini pizzas...Tanto dulces como saladas.

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