Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 40 personas
Es una receta ideal para comer en estas fiestas navideñas ,pues se hace rápido, fácil, económica, la puedo hacer con antelación ,me sirve como un postre, merienda ,después de cualquier comida ...
RECETA DE COOKIDOO-Colección DULCES NAVIDEÑOS
Precalienta el horno a 160ºC.Forra una bandeja de horno con papel de hornear .
Mezcla las 2 harinas en una bandeja de horno y tuéstelas (160ºC) hasta que tomen un color dorado.
Pon en el vaso las avellanas y muela 5seg/vel10.
Añade la mezcla de las harinas tostadas ,120g de azúcar glas ,la manteca la canela y el vino .Mezcla 30seg/vel 6.Retira la masa del vaso y extiéndela con ayuda del rodillo hasta que tenga un grosor de 1 cm.
Con un cortapastas de roscos o con dos aros ,corta los roscos y ponlos en la bandeja preparada .Haz un bola con los recortes de la masa y extiéndela de nuevo .Corta todos los roscos hasta terminar la masa.
Hornea durante15-20minutos(160ºC)hasta que estén ligeramente dorados .Espolvorea con el resto del azúcar glas antes de servir.
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