Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.
Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.
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Turrón con Thermomix® : turrón de coco
30 November 2016
Si te gusta el coco, no puedes dejar de preparar este turrón. Es muy fácil de hacer, todo natural y muy bueno. Nada que ver con los turrones de coco fabricados de forma industrial. Pruébalo y veras.
Puedes prepararlo en una caja de madera, forrada con papel vegetal o también puedes prepararlo haciendo bolitas y rebozándolas en coco rallado.
INGREDIENTES:
- 150 g de azúcar
- Piel de limón
- 100 g de almendras crudas
- 100 g de coco rallado y un poco más para decorar.
- 1 clara de huevo
- Pulverizar el azúcar a vel. progresiva 5-10, añadir la piel del limón y volver a velocidad 10 hasta que esté completamente triturada.
- Agregar las almendras y el coco rallado y programar vel. progresiva 5-10 sin programar tiempo.
- Añadir la clara y mezclar 20 seg/ vel. 6
- Forrar con papel vegetal una caja de madera y verter el contenido del vaso. Extender rellenando bien las esquinas y alisar la superficie. Poner un poco de coco rallado por la superficie y LISTO!!!
30 November 2016
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