Piruletas de parmesano y jamón con Thermomix

Mirar que piruletas de queso más chulas para ponerlas de decoración en una mesa de navidad, en una celebración o para llevarlas de regalo. Están buenísimas y son muy fáciles de hacer. Probarlas y me contáis.

INGREDIENTES: para 24 piruletas

• 30 g de jamón curado en dados
• 120 g de queso parmesano en trozos

PREPARACIÓN:

1. Ponga 24 palillos de brocheta en un recipiente y cúbralos con agua fría durante un mínimo de 30 minutos.
2. Precaliente el horno a 200°C.
3. Ponga en el vaso el jamón y el queso y ralle 10 seg/vel 10.
4. En una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona, coloque 6-7 palillos de brochetas separados entre sí. Coloque un cortapastas o aro de Ø 5 cm en el extremo del palillo que tenga la punta roma y ponga una cucharadita de la mezcla de queso y jamón. Repita con todos los palillos de la bandeja.
5. Introduzca la bandeja en la parte superior del horno durante 9-10 minutos (el queso tiene que fundirse pero no dorarse demasiado porque amarga). Repita el procedimiento con el resto del queso. Déjelas enfriar unos minutos y sirva o reserve en un recipiente hermético. LISTO!!!

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